水槽的材质有很多种，但多数人都会选择安装不锈钢水槽，原因很简单，不锈钢水槽耐磨耐用，重量轻，容易清洁打理，而且性价比高。

如果是家庭使用，一般不锈钢水槽是有单槽和双槽两种。单槽尺寸可以偏小，双槽的尺寸较大，但一般较多的尺寸有6045、6540、6845、7140、7340、7541、7843、8245等。

单水槽的优势在于操作空间大，洗碗时，锅碗瓢盆都能放进去，但缺点是不能分区操作，比如说在洗菜时不方便洗肉，会降低下厨效率。

双水槽相当于把一个较大的水槽隔开成两个一大一小的水槽，优点是可以分区操作，提高下厨效率，但缺点是操作空间小，即使是较大的那一边水槽，也无法完全放进去锅具，即使勉强能放进去，清洗时也很可能会往外溅水。

从构造上，不锈钢水槽常见的有：1、单盆型，2、双盆型，3、三盆型、4带翼型

单盆型水槽盆体大，采用更加便捷、舒服，现阶段目前市面上现有长短超800Mm长盆型。

双盆型更为好用，一般多见子母双盆，也就是一个主盆加一个辅盆体，主盆清洗，辅盆作净泡应用。

三盆职责分工更加确立，其缺陷是盆体大，大厨房才有立足之地。

带翼型水槽在中国销售市场并不是很流行，但是在欧美国家较为流行。

不锈钢水槽表面处理，常见的有5种：

珍珠面也叫珍珠银面、哑光面、珍珠哑光面等。是由化学电解液进行表面处理而成，和电镀类似。这种在所有表面处理成本中工艺简单、价格低。

镜面就是在不锈钢水槽的表面反复抛光，直到不锈钢水槽表面达到能像镜子一样的效果。

压纹面就是在水槽的表面压出有规则的花纹或是直接采用压纹板材压制，然后采用珍珠面处理方式进行表面处理。

磨砂面也叫珠砂面。是用细小的沙粒均匀高速砸向水槽表面，使其表面均匀形成一个个及其细微的小凹槽，提高了水槽表面的硬度

拉丝面也叫丝光，是使用拉丝设备在厨房不锈钢水槽的表面进行反复拉制，其表面效果纹路细腻且十分光滑，视觉效果会给人高档、大气的感觉。

不锈钢水槽的标准配件有挂钩、开孔板、下水器这三样，挂钩是为了方便安装的稳定性，开孔板是台面开孔的标准，防止出现开错误而造成安装后不美观。下水器管道是硬质PP/PVC材质好，与水槽同寿命，防堵塞，无渗水滴漏。